L’été tarde à venir et nous avons du mal à puiser l’énergie d’un soleil trop souvent absent. Faute de coopération de dame nature voici 2 recettes pour nous ravigoter en un instant.

Ingrédients : 2 pommes et 4 morceaux de brocoli
Couper les pommes et le brocoli, exprimer le jus et verser dans un joli verre. « Santé » l’énergie vous revitaliser.

Pour les personnes plus expérimentées à faire des jus, la recette suivante saura satisfaire les palais.
Ingrédients : 3 carottes, petite poignée d’épinards, ½ avocat mûr.

Rincer les épinards, laver les carottes et couper les extrémités, exprimer leur jus. Enlever le noyau de l’avocat et placer dans un mélangeur la chair de l’avocat ainsi que le jus de carottes et épinards. Ajoutez un soupçon de Tabasco ou sauce au piment rouge. Voilà!